Éden Prémium Bezlepková múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov na prípravu chleba 1kg

Podrobný popis

Zloženie: bezlepková múčna zmes (pšenová múka, quinoa múka), zmes vláknin (múka zo psyllia, múka z bambusových vlákien), tapiokový škrob, zväčšovač objemu (hydrogenuhličitan sodný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová).

Recept na prípravu chleba so zníženým obsahom sacharidov

Ingrediencie:

 250g Éden Prémium Bezlepková múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov

 5g Himalajská soľ

 390g vlažná voda (cca 40°C)

Návod na prípravu: Predhrejeme rúru na 190 stupňov. Do vlažnej vody pridáme soľ, zmes múky, cesto dobre vymiesíme (cca. 2-3 minúty) vypracované cesto necháme odpočinúť 15 minút. Z cesta vytvarujeme bochník a preložíme ho na plech. Povrch bochníka jemne narežeme nožom. Vo vyhriatej rúre na 190 °C pečieme 70 minút. Chlieb necháme vychladnúť na mriežke až po vychladnutí krájame.

Alergény: Vyrobené v závode, ktorý spracováva orechy

Nutričné hodnoty             Hodnota v 100 g

Energetická hodnota       1247 kj / 300 kcal

Tuky       2.0 g

z toho nasýtené 0.5 g

Sacharidy             50.0 g

z toho cukry        0.5 g

Vlákniny               28.0 g

Bielkoviny            7.0 g

Soľ         0.07 g

**Referenčný príjem priemerného dospelého človeka (8 400 kJ/2 000 kcal)