Tradičný jablkový závin v odľahčenej fit verzii

Potrebujeme :

Cesto :

300g hladká múka Biomila - https://www.nutrizona.sk/spaldova-muka-hladka-bio-1kg/

80g rozpustené maslo

70g kokosový cukor - https://www.nutrizona.sk/kokosovy-cukor-bio-250g/

10PL vlažné mlieko

1 ČL kypriaci prášok

1 vajce

 

Náplň :

5ks nastrúhaných jabĺk

Agave - https://www.nutrizona.sk/agavovy-sirup-bio-360-ml/

Kokosový cukor - https://www.nutrizona.sk/bio-kokosovy-cukor-220g/

 

Postup :

V miske si zmiešame všetky suroviny na cesto. Vymiesime a cesto necháme odležať 1 hodinu v chladničke. Medzi tým si pripravíme zmes z nastrúhaných jabĺk s agáve a kokosového cukru. Odležané cesto si vyvalkáme na 4-5mm . Môžeme si cesto rozdeliť na dve časti a spraviť dva menšie záviny. Rovnomerne naň naukladáme zmes z jabĺk a zavinieme. Dáme piecť do vyhriatej trúby na 175 stupňov na 30-35 minút.

 

Dobrú chuť. ????