Suroviny:cesto:
200g - múka hl. špaldová (biomila)
80g - cukor kryštálový trstinový (biomila)
210ml - mlieko
100g -maslo
2 ks - vajcia
2 čl - prášok do pečiva
3 pl - kakao (sonnentor)
1 ks - smart tyčinka s cvrčkovým proteínom
Krém:
450g - mascarpone
100g - smart oriešková nátierka
60g - cukor práškový trstinový (probio)
3 pl - kakao (sonnentor)
Postup:
príprava cesta:V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a kakao. V druhej miske zmiešame mlieko, vajcia, kryštálový cukor a roztopené maslo -> pridáme k suchým ingredienciám. Poriadne premiešame, aby sa to všetko pekne spojilo.
Pripravíme si formu na mafinky, do ktorej vložíme papierové košíčky a každý naplníme do 3/4. Na cesto poukladáme nakrájané kúsky smart tyčinky s cvrčkovým proteínom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov C približne 15-20 minút.
príprava krému:Vyšľaháme mascarpone so smart nátierkou, práškovým cukrom a kakaom. Vychladnuté mafinky zdobíme krémom. Dobrú chuť, Vaša Nutrizona !